园区休闲餐饮的高效化


——德州大雁岛生态园


    生态美食园是近年兴起的一种餐饮经营模式,重要集中在我国的北方地区,优雅的环境,富有活力的植物园林为时值隆冬缺乏绿色的北方带来一片春意••。生态园模式已得到宽大消费者广泛认可,必将得到宽大的发展••。

生态美食园重要特点是单层营业面积较大,穿梭于各种风景之间,如何为客人供给快捷¶••⊿周到的服务是对生态园餐饮模式的寻衅••。


    大雁岛生态园区,位于德州经济开发区白桥大桥东侧,与京福高速公路德州出站口为邻••。是目前山东省内最大的一家集吃¶••⊿游¶••⊿玩¶••⊿赏于一体的综合性生态园林,国家AAA级旅游景区••。生态园现拥有生态园酒店¶••⊿农家小院¶••⊿蒙古大营¶••⊿宾馆¶••⊿温泉洗浴¶••⊿动物园¶••⊿大雁湖¶••⊿攀岩等八大重要项目••。


    大雁岛酒店总建筑面积20000多平方米,经营各大菜系,并以经营海鲜等特点,餐厅采用明档点菜方法 ••。大厅全封闭轻钢结构,屋顶采用最先进的防滴露阳光板和主动卷帘遮阳网••。围护墙采用的是双层中空玻璃幕墙,大厅中装有高效中央空协调地热,保证热 带雨林园林式大厅四季如春••。全部大厅景观高潮迭起,层层深入,溪流围绕,动静联合,或抑或扬,曲径通幽,步移景异,百岁大榕高数丈,直刺屋顶,假山瀑布高 悬一泻而下,小溪丛中缠绕¶••⊿金鱼顶水漫游¶••⊿时来运转¶••⊿铁树¶••⊿白香果等百种各类名贵花草树木笼罩全厅¶••⊿木雕¶••⊿字画¶••⊿奇石¶••⊿瓷器¶••⊿玉器¶••⊿散布各个角落••。


    大雁岛生态园通过全面应用石川无线餐饮管理系统,成功解决了经营过程中的运营与管理问题,通过应用无线点菜,完成随时随地得点单与发送,通过厨房主动分单打印系统,任务直接分配到厨房的各个加工环节......,石川无线餐饮管理系统使偌大的园区变得更加和谐与统一••。


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