阿里巴巴新动向:移动餐饮服务新平台亮相战略发布会
起源: | 作者:石川餐饮软件 | 发布时间: 2014-03-04 | 3957 次浏览 | 分享到:
12月20日,淘宝网推出的移动餐饮服务平台手机利用淘点点的正式亮相发布会,而它其实于今年 6 月便已开端试运行,试运营半年以来,外卖业务已笼罩杭州¶••⊿北京¶••⊿上海 ¶••⊿广州¶••⊿深圳¶••⊿厦门¶••⊿成都¶••⊿南京¶••⊿武汉¶••⊿西安¶••⊿天津¶••⊿重庆¶••⊿郑州¶••⊿无锡¶••⊿长沙¶••⊿温州¶••⊿常州¶••⊿苏州¶••⊿宁波¶••⊿福州20个城市••。此次开放入驻后,全国所有外卖外送商户,都可以免费快速入驻淘点点••。在杭州¶••⊿上海¶••⊿北京¶••⊿深圳¶••⊿广州¶••⊿成都¶••⊿厦门7个城市,商户还可以直接接洽淘点点工作人员申请开通点菜功效••。作为移动餐饮服务平台,淘点点目前支撑消费者自助点菜¶••⊿点外卖¶••⊿自助下单和支付••。而这也可谓是阿里巴巴今年10月无线“ALL IN”战略的最新一步动作••。

十点左右,各路媒体与嘉宾陆陆续续的来到发布会的场外,走廊两侧的淘宝色幕墙立马就能抓住人们的眼球••。到了现场后,场边的工作人员就领导媒体嘉宾拿出手机应用淘宝或来往的扫码功效来读取二维码下载本次发布会的主角 -- 淘点点••。无奈又再次遇到此类运动的软肋,现场的WIFI连上后根本用不了••。

接着即可对着目前上的一些餐厅二维码进行扫码,当然得对着合自己口味的餐厅来••。因为这时我们选择扫码的餐厅便会是我们中午所就餐的地点••。

签到完毕后,现场的工作人员会指引我们对着指定的二维码就行扫码,成功后,就可领取到100元的红包••。工作人员也是十分勉励我们现场进行外卖的点选••。虽然刚吃完早餐,秉着体验利用的态度我就尝试着点了一份甜点••。

发布会期间王煜磊还为大家解读餐饮行业这些年的变更与现状••。我想这些变更尾巴们应当也是深有领会,大家在平时是否有感受到,很多餐厅的点菜模式已经从传统的服务员人工手写点单慢慢发展为消费者的自助智能点菜,在前两年iPad火了起来后,甚至有些店铺已经供给iPad给消费者来进行自助点单••。而这也正是传统的餐饮行业与移动互联网相联合的一个开端••。


淘点点的功效不仅仅是点菜与外卖,在支撑淘点点的商户就餐后,其收据下方还会显示一个二维码,只要拿出手机用淘点点扫描该二维码即可跳转到支付宝完成一系列的支付••。今天,淘点点也正式向全国所有城市餐饮商户开放••。目前已有海底捞¶••⊿黄太吉¶••⊿一茶一坐¶••⊿嘉和一品¶••⊿杭州酒家等一万多个商户率先入驻,一些没有配送能力的商户则可以通过第三方配送合作来解决••。信任有一天,我们出门不需要带现金与银行卡,一台智能手机便能赞助我们解决大部分问题••。


发布会当天还邀请到了俏江南线上销售总助苏媛小姐¶••⊿杭州酒家总经理(第9代掌门人)刘国铭先生¶••⊿黄太吉开创人赫畅先生¶••⊿实干家副总裁曾嶒先生••。大家也就传统餐饮和移动互联网碰撞后所产生的转变和价值进行了一番探讨••。

淘点点不仅可以赞助餐饮商家以极低的门槛吸引和维系客户,开展智能化服务,通过智能手机,商家也可以控制每个人的消费信息甚至是口味偏向,商家可以基于控制的客户数据开展精准和N次营销,同时,通过淘点点供给的营销工具,降低了商家的人工成本和营销成本,解决服务效率,用户行动不但可追踪而且可预测;而对消费者而言,除了方便外,在商家的消费行动和消费信息都能够被记载,还能留存享受商家供给的优惠••。

王煜磊还流露,淘点点在下一个版本中还将针对目前消费者需求,供给“预定”服务••。用户可以通过支付定金的方法,通过手机客户端,直接预定餐厅座位和特点菜••。信任在不久的将来,去餐厅吃饭可能会是如下这一个场景流程:先通过淘点点支付定金预定座位,断定到店时间,提前点好菜下单,在差不多的时间赶到餐厅,厨房已经提前筹备好了菜肴,落座后就能吃上热菜••。吃完饭后,用手机支付宝付款,同时点评菜品和店铺,并且把图片和评价分享到微博上••。

在重要议程结束后,主办方便根据入场时大家所选择的餐厅安排就餐••。但由于就餐地点离会场尚有一段距离,所以需要驱车前往,而在这段路程中大家便都拿出手机打开了淘点点,提前应用淘点点来进行点菜••。

在尝试了淘点点的点菜功效后,创造其中还有一个智能模式,只需选择就餐人数,它就会帮你搭配好菜品••。如果你不爱好点击换一份或者删除某个菜即可••。信任对于选择艰苦的尾巴来说此项功效应当会非常实用••。

在导航方面,淘点点选择了高德导航作为数据供给方,对于高德导航,信任大家都不陌生••。出门想要找到中意的餐厅,跟着走就是了••。淘点点在功效方面还内置了大转盘,虽然并算不上新奇,但是对于一同出门就餐的小伙伴来说还是增长了些许乐趣••。人品暴怒好就得付钱咯••。

到店后大家只需打开淘点点扫商家的二维码,即可立即把之前点的单下到商家的系统,省去找服务员¶••⊿现场点菜等候的时间••。

在经过一段时间的体验后确实可以感受到,淘点点确实传统的餐饮行业与移动互联网平台想联合了起来,但是也不可避免的存在一些小的问题••。在将来如何做好与众多商家的适配来进步消费者在应用时的用户体验才是淘点点目前需要去思考的问题••。淘点点不光是一款简略的工具,未来将有可能会像淘宝一样,形成一个立足于餐饮服务领域的生态系统,对餐饮等传统行业和人们的生活方法产生深远的影响••。
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